🍜Korean Food

🍗 Ein Abend mit BBQ Kwasak Chicken (BBQ 콰삭치킨, Kwasak Chicken) Heute habe ich beschlossen, den ganzen Tag zu Hause zu entspannen, und mir zum Abendessen das neue BBQ Kwasak Chicken (BBQ 콰삭치킨, Kwasak Chicken) bestellt. Das Wort „Kwasak (콰삭, Kwasak)” ist ein koreanischer Ausdruck, der das besonders knusprige Geräusch und die Textur einer perfekt … Weiterlesen

Koreanischer Gim (Seetang) als Souvenir: Arten, Verzehr & Einkaufsmöglichkeiten Koreanischer Gim (김) gehört zu den bekanntesten traditionellen Lebensmitteln Koreas und ist für internationale Besucher ein absolutes Muss. Er wird aus essbaren Meeresalgen hergestellt, die geerntet und zu dünnen Blättern getrocknet werden. Seine knusprige Textur, der intensive Umami-Geschmack und sein hoher Nährwert machen ihn weltweit beliebt. … Weiterlesen

Korean Fried Chicken Bewertung – Norang Tongdak Green Onion Chicken Heute hatte ich direkt nach meiner Rückkehr nach Hause plötzlich große Lust auf frittiertes Hähnchen. Nach kurzem Überlegen fiel die Wahl schließlich auf Green Onion Chicken von Norang Tongdak. Meine Frau und ich bestellten es zusammen per Lieferservice und gönnten uns dazu eine Flasche Soju. … Weiterlesen

Koreanisches Tteokgalbi, eine gemütliche Mahlzeit zu Hause Vor ein paar Tagen hatte ich einen dieser stressigen Tage, an denen ich kaum Zeit hatte, richtig zu essen. Das Mittagessen habe ich irgendwie ausgelassen und einfach weiter an verschiedenen Dingen gearbeitet, und ehe ich mich versah, war es schon gegen 20 Uhr. Eigentlich wollte ich mir nur … Weiterlesen

🌶️ Was ist Tteokbokki? Das beliebteste Street Food in Korea Wenn du eine Reise nach Korea planst, wirst du sehr oft von Tteokbokki hören. Tteokbokki ist eines der bekanntesten Street Foods in Korea und ein klassischer Snack, den viele Koreaner schon seit ihrer Kindheit essen. Auch in koreanischen Dramen und auf YouTube sieht man Tteokbokki … Weiterlesen

🍗 Warum du in Korea unbedingt Fried Chicken essen solltest! Was macht koreanisches Fried Chicken so besonders? Es gibt ein Essen, das man in Korea wirklich überall findet: Chicken. Egal, in welchem Viertel man unterwegs ist, man sieht fast an jeder Ecke ein Chicken-Restaurant. Sobald es Abend wird, sieht man Menschen in Parks, zu Hause … Weiterlesen

Essen in Korea bestellen: Praktische Tipps für dein erstes Restaurant in Korea Wenn du zum ersten Mal nach Korea reist, kann schon das Betreten eines Restaurants etwas ungewohnt sein. Oft ist nicht das Essen selbst das Verwirrende, sondern wie man bestellt. In Korea funktioniert jedes Restaurant ein bisschen anders. Manche Restaurants schicken sofort einen Mitarbeiter … Weiterlesen